【水饺谁在什么时候发明的】水饺是中国传统美食之一，深受人们喜爱。关于它的起源和发明者，历史上并没有确切的记载，但根据历史文献和民间传说，可以大致推测其发展脉络。以下是对“水饺谁在什么时候发明的”这一问题的总结与分析。
一、
水饺的起源可以追溯到中国古代，虽然没有明确的发明者，但普遍认为它起源于汉代或更早时期。最早的类似水饺的食物形式可能出现在东汉时期，而“饺子”这一名称则在魏晋南北朝时期逐渐出现。到了唐宋时期，饺子已经成为一种常见的食物，并随着文化的发展传播至全国各地。
关于具体发明者，历史上并无确切记载，因此无法确定是谁发明了水饺。不过，有说法认为诸葛亮可能是早期饺子的推广者之一，他曾在南征时用“角子”作为军粮，这被后人视为饺子的雏形。
总的来说，水饺的发明是一个长期演变的过程，融合了不同地区的饮食文化，最终形成了今天我们所熟知的饺子。
二、表格：水饺的历史发展时间线
| 时间段 | 发展阶段 | 内容说明 |
| 先秦时期 | 食物雏形 | 有类似包馅食品的记载，如“馄饨”，可能是饺子的前身。 |
| 东汉时期 | 初步形成 | 《后汉书》中提到“馄饨”，被认为与饺子相似。 |
| 魏晋南北朝 | 名称出现 | “饺子”一词开始使用，成为独立的食品名称。 |
| 唐宋时期 | 广泛流行 | 饺子成为节日食品，尤其在春节时盛行。 |
| 明清时期 | 定型发展 | 饺子制作工艺成熟，种类丰富，地域差异明显。 |
| 近现代 | 全国普及 | 饺子成为中国饮食文化的重要组成部分，走向世界。 |
三、结语
水饺的发明者无法考证，但它的历史可以追溯到几千年前。从最初的“馄饨”到今天的饺子，它经历了漫长的演变过程。无论是从文化传承还是饮食习惯来看，水饺都承载着丰富的历史内涵，是中华饮食文化的瑰宝之一。
