在快节奏的现代生活中,男性朋友们常常因为工作压力大、生活不规律而感到身体疲惫。为了帮助大家改善体质,增强体力和免疫力,今天就来分享一款简单易做的男人滋补汤——黄芪党参炖鸡汤。
所需材料:
- 一只土鸡(约1.5公斤)
- 黄芪20克
- 党参15克
- 枸杞10克
- 红枣6颗
- 姜片3片
- 盐适量
制作步骤:
1. 准备食材:将土鸡清洗干净,去掉内脏后切成块状;黄芪、党参提前用清水浸泡10分钟;枸杞洗净备用。
2. 焯水处理:将切好的鸡肉放入锅中,加入足够的冷水,大火煮沸后撇去浮沫,捞出鸡肉并用温水冲洗干净。
3. 炖煮过程:将焯好水的鸡肉、黄芪、党参、姜片一同放入砂锅或电压力锅中,倒入足量的清水,水量以没过所有食材为宜。如果使用砂锅,则先用大火烧开后转小火慢炖2小时;若用电压力锅,则选择“煲汤”模式即可。
4. 最后调味:待汤品炖好后,加入红枣和枸杞继续炖煮10分钟,最后根据个人口味加盐调味即可。
这款黄芪党参炖鸡汤不仅味道鲜美,而且具有很好的滋补效果。黄芪能补气固表,提高机体免疫力;党参则有助于健脾益肺,增强体力;再加上富含多种营养成分的鸡肉,非常适合男士日常饮用,尤其适合工作繁忙、经常熬夜的人群食用。
记得每周坚持喝上几次,长期下来你会发现自己的精神状态有了明显的提升哦!


