春天的气息渐浓，潮湿的天气让人感到身体沉重、精神不振。这时，一款简单易做的木棉花祛湿汤就能帮我们缓解这些不适。木棉花不仅有着独特的清香，还具有清热解毒、祛湿健脾的功效，非常适合在春季饮用。
所需材料：
- 干木棉花：5朵
- 猪骨或鸡肉：300克
- 赤小豆：30克
- 白扁豆：30克
- 陈皮：半片
- 生姜：3片
- 盐：适量
制作步骤：
1. 准备食材
将干木棉花提前浸泡约30分钟，使其变软；赤小豆和白扁豆也需提前泡水1小时左右，以便更好地煮烂。猪骨或鸡肉洗净后焯水去血沫，备用。
2. 炖煮汤品
在砂锅中加入适量清水，放入焯过水的猪骨或鸡肉，再加入泡好的赤小豆、白扁豆以及木棉花。如果喜欢更浓郁的味道，可以加入一片陈皮和几片生姜。
3. 慢火炖煮
大火烧开后转小火慢炖1.5至2小时，期间可根据需要撇去浮沫。炖煮过程中，汤汁会逐渐变得清澈且香气四溢。
4. 调味享用
最后根据个人口味加少许盐调味即可。这款汤清淡可口，既适合家庭日常饮用，也能作为招待客人的佳品。
温馨提示：
- 如果家中没有干木棉花，也可以使用新鲜的木棉花代替，但需要注意清洗干净并去掉花蕊部分。
- 此汤偏清润，适合湿气重、脾胃虚弱的人群食用。体质偏寒者应适量减少用量。
一杯暖暖的木棉花祛湿汤，不仅能帮助排除体内湿气，还能让你感受到春天的美好与活力。不妨动手试试吧！
