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🌟外婆的私房菜:温暖的味道🍴

发布时间:2025-05-10 10:13:48来源:

提到家的味道,脑海中总会浮现出外婆忙碌的身影。今天就来分享一道经典的“外婆的私房菜”做法吧!😋

首先准备好新鲜的食材:嫩滑的鸡肉块、翠绿的小青菜、还有香喷喷的大米。第一步,将鸡肉用少许盐和酱油腌制15分钟,让肉质更入味。接着,在锅中倒入适量油,放入姜片爆香后加入腌好的鸡肉翻炒至变色。中途可以加入一些料酒去腥,再撒上几颗八角提香。💡

第二步是关键!将炒好的鸡肉盛出备用,另起一锅煮米饭。等米饭快熟时,把青菜轻轻铺在米饭上,最后将鸡肉均匀摆放在青菜上面,盖上锅盖焖煮几分钟。这样不仅能让米饭吸收鸡肉的鲜美汤汁,还能保持青菜的脆嫩口感。🌿

揭开锅盖的一瞬间,满屋飘香!这道菜简单又暖心,每一口都藏着外婆对家人深深的爱❤️。快来试试吧,给自己和家人一份特别的惊喜!💛

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