🌸 海蛎抱蛋的做法 🥚
发布时间:2025-05-04 17:08:22来源:
想要制作一道简单又美味的家常菜吗?那就跟着这份教程来学习如何制作“海蛎抱蛋”吧!这道菜色香味俱佳,非常适合早餐或夜宵,快试试看吧~🍴
首先准备食材:新鲜海蛎若干、鸡蛋4个、葱花少许、盐适量、胡椒粉少许、清水一勺。先把海蛎清洗干净,放入碗中备用。接着将鸡蛋打入碗里,加入切好的葱花和调料,搅拌均匀。此时可以加入少量清水,这样煎出来的蛋会更加嫩滑哦~💧
热锅凉油,待油温升高后倒入调好的蛋液,用中小火慢慢煎至底部凝固。这时再轻轻撒上海蛎,盖上锅盖焖煮约1分钟,让海蛎充分吸收蛋液的鲜香。最后翻面稍微煎一下即可出锅啦!🍳✨
装盘后,香气扑鼻的“海蛎抱蛋”就完成啦!搭配一碗白粥或者小菜,简直是绝配~😋快来动手试试吧,保证让你欲罢不能!💖
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