腌制咸鸭蛋的做法_腌制咸鸭蛋怎么做_地瓜的味道 🥚✨
发布时间：2025-04-10 03:13:02来源：
最近想吃咸鸭蛋了，可是外面买的总觉得不够新鲜，于是决定自己动手制作！首先准备一些新鲜的鸭蛋和食盐，再加点高度白酒，这样可以让鸭蛋更入味哦～先把鸭蛋轻轻清洗干净，用毛巾擦干水分，然后放入白酒中滚一圈，让表面均匀沾上酒液。接着，在食盐里加入适量清水搅拌均匀，直到盐完全溶解，形成饱和的盐水溶液。把处理好的鸭蛋放入盐水中浸泡几分钟，最后裹上一层厚厚的粗盐，用保鲜膜包裹好，放入密封袋中静置20天左右就完成啦！这段时间可以耐心等待，想象着美味的咸鸭蛋即将诞生～剥开后，金黄流油的蛋黄让人垂涎欲滴，搭配地瓜粥简直绝配，幸福感爆棚！勤劳的小手们，快试试吧！💛🍴
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