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🌟干鲍鱼炖鸡的做法 | 奢华滋补的家常美味 🍲

发布时间:2025-04-10 01:34:56来源:

干鲍鱼炖鸡是一道让人垂涎三尺的经典菜肴,不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合秋冬进补!✨先准备好食材:一只新鲜走地鸡、几颗优质干鲍鱼(提前泡发)、姜片、红枣和枸杞。干鲍鱼的泡发需要耐心,建议用温水浸泡一晚,让其充分回软。

准备工作完成后,将鸡肉切块焯水去腥,再与泡发好的鲍鱼一起放入砂锅中。加入足量清水,放入姜片提香,小火慢炖2小时。随着时间推移,鸡汤逐渐变得浓郁醇厚,鲍鱼也吸收了鸡肉的鲜味,两者完美融合。最后撒上红枣和枸杞,继续炖煮15分钟即可出锅。🍲

这道菜色泽金黄,香气扑鼻,每一口都充满海洋与土地的双重馈赠。无论是家庭聚餐还是独自享用,都是绝佳选择!😋快动手试试吧,给家人带来一场舌尖上的奢华体验~💕

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