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🌸葱煨白鳞鱼——一道家常美味🌸

发布时间:2025-04-10 01:06:26来源:

今天来分享一道简单又美味的家常菜——葱煨白鳞鱼!🐟这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的白鳞鱼一条,清洗干净后用少许盐腌制片刻,这样能更好地入味哦~🌿同时准备大葱切段备用。

接着热锅倒油,放入姜片爆香,再将腌好的鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄,散发出诱人的香气。此时加入适量清水或高汤,水量以刚好没过鱼身为宜。大火烧开后转小火慢炖,让鱼肉更加鲜嫩多汁。期间可以适当加些料酒去腥提香,再撒上切好的葱段,继续焖煮几分钟,直至汤汁浓郁。最后根据个人口味调入适量生抽和糖即可出锅啦~

一盘热腾腾、香气扑鼻的葱煨白鳞鱼就完成啦!🍽️鱼肉细嫩滑口,汤汁鲜美醇厚,搭配米饭简直绝配!快动手试试吧,保证让你吃得停不下来~🍴✨

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