😊 简单鸡蛋羹怎么做？家常做法轻松搞定！
发布时间：2025-04-10 00:18:51来源：
鸡蛋羹是一道经典又简单的家常美食，尤其适合忙碌的工作日或是想要为家人准备营养早餐的时候。今天就跟着张昕园子一起学做这道美味吧！
🌟 准备材料：
鸡蛋 2个 🥚
温水 150毫升 💧
盐 少许 🧂
生抽 适量 🍯
香油 几滴 🌿
✨ 制作步骤：
1️⃣ 首先将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，直至蛋黄和蛋白完全融合。
2️⃣ 接着倒入温水，水量约为鸡蛋液的1.5倍，再次搅拌均匀。这样可以让鸡蛋羹更加嫩滑哦！
3️⃣ 用滤网过滤蛋液，去除气泡和杂质，让成品更细腻。然后盖上一层保鲜膜或盖一个小盘子，防止蒸制时水汽滴入。
4️⃣ 放入蒸锅，大火蒸约8-10分钟即可。出锅后淋上几滴香油和生抽，香味瞬间扑鼻而来！
🍴 小贴士： 蒸制时间不宜过长，否则会失去嫩滑口感。如果喜欢更丰富的味道，还可以撒些葱花或者虾仁点缀。
快试试这道简单又营养的鸡蛋羹吧！无论是老人还是孩子都会爱上它的美味哦～ 🥰
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
