蘑菇蛋花汤怎么做 🍄🥚🍜 罗梦寒
发布时间：2025-04-09 23:18:15来源：
🌿【引言】
蘑菇蛋花汤是一道简单又暖心的家常菜，尤其适合忙碌一天后享用。今天就跟着罗梦寒一起学习这道美味吧！
👩🍳【准备食材】
首先准备好所需材料：新鲜蘑菇5朵、鸡蛋2个、葱花少许、盐适量和清水500ml。蘑菇洗净切片备用，鸡蛋打散成蛋液。
🔥【烹饪步骤】
第一步：热锅加水烧开，放入切好的蘑菇片，煮至蘑菇变软透明。（🍄✨）
第二步：缓缓倒入蛋液，用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。（🥚漩涡状）
第三步：加入少量盐调味，撒上葱花点缀，再煮1分钟即可关火。（🌿葱香四溢）
🍲【小贴士】
为了让蛋花更嫩滑，倒蛋液时动作要轻柔；喜欢浓稠口感的可以勾芡哦～
一碗热腾腾的蘑菇蛋花汤端上桌，不仅颜值在线，还暖胃又暖心。快动手试试吧！💖
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