✨酸豆角炒肉末的做法来啦！😋
发布时间：2025-04-09 22:08:11来源：
酸豆角炒肉末是一道简单又美味的家常菜，酸香开胃，特别适合搭配米饭食用。今天就跟着向存建老师一起学做这道菜吧！👩🍳
首先准备好食材：酸豆角、瘦肉末、蒜末、姜末和辣椒（可选）。酸豆角提前用清水浸泡几分钟，去除多余的盐分，然后切碎备用。猪肉末可以用五花肉剁成，这样炒出来更香。🌶️
热锅凉油，先下蒜末和姜末爆香，再加入肉末翻炒至变色。接着放入酸豆角，大火快速翻炒，让酸豆角的香味充分释放。最后加少许酱油、糖调味，撒上一些葱花点缀，出锅前淋点香油提香。🍴
一盘酸爽可口的酸豆角炒肉末就完成啦！这道菜不仅色香味俱全，还富含蛋白质和纤维素，非常适合日常饮食。快动手试试吧，保证让你胃口大开！💪💕
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