✨黄豆肉皮冻怎么做？👀一起来学做这道简单又美味的家常菜吧！😋
发布时间：2025-04-07 17:17:26来源：
首先准备好食材：新鲜猪皮、黄豆、姜片、葱段和调味料。先把猪皮清洗干净，用热水焯一下去除腥味，然后切成细条。黄豆提前泡发一夜，这样口感会更软糯哦！🌱
接着，将切好的肉皮和泡好的黄豆放入锅中，加入足够的水，再放入姜片和葱段，大火煮开后转小火慢炖。炖煮约1小时，直到肉皮和黄豆变得软烂。此时可以根据个人口味加盐、酱油等调料调味。⏰
最后一步，将炖好的肉皮和汤汁倒入容器中，放凉后放入冰箱冷藏4小时以上。等到凝固成冻状时，取出切块即可享用！涼涼的肉皮冻配上一碟辣椒酱，简直是夏日解暑的好选择！🍧
快动手试试吧！😋✨
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