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🌟发面包子制作指南🍞酵母版美味在家轻松享!

发布时间:2025-04-05 05:27:52来源:

大家好!今天要和大家分享一款超简单的发面包子做法,适合新手小白也能快速上手哦~😉

首先准备材料:面粉500g、温水约250ml、酵母5g、糖10g。将酵母和糖加入温水中搅拌均匀静置5分钟,唤醒酵母的小活性!💪然后倒入面粉中揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大。(提示:冬天可以放在阳光下,夏天室温即可)

等待发酵时,我们可以准备馅料啦!可以选择喜欢的肉馅或蔬菜馅,简单又健康。😋发酵好的面团会充满蜂窝状小孔,用手轻轻按压回弹就表示发酵完成啦~

接下来就是整形环节了!把发酵好的面团排气后分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆片,包入馅料捏紧收口。最后放入蒸锅二次醒发15分钟,开火蒸15-20分钟即可出锅享用!⏰⏰

香喷喷的发面包子出炉啦,松软可口,咬一口幸福感爆棚!💖快动手试试吧,给自己和家人一份暖心早餐~🍳✨

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