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🌿江南风味艾草糍粑这样做,香甜软糯超满足😋

发布时间:2025-03-27 11:47:47来源:

春天来了,正是采摘新鲜艾草的好时节!今天教大家做一道经典的江南小吃——艾草糍粑。这道小点心不仅颜值在线,还带着春天特有的清香,绝对是春日里的暖心美味哦~

首先准备好食材:新鲜艾草一把、糯米粉适量、红豆沙馅、白糖等。第一步是处理艾草,将艾草洗净后焯水,挤干水分后切碎,与糯米粉混合揉成面团,记得加入少许糖让味道更佳✨。接着,将面团分成小剂子,包入甜甜的红豆沙馅,搓圆压扁成饼状。最后放入蒸锅中蒸约15分钟,当看到糍粑表面晶莹剔透时,就可以出锅啦!

刚出锅的艾草糍粑散发着迷人的香气,咬上一口,外皮Q弹软糯,内馅甜蜜细腻,简直让人欲罢不能。这道传统小吃不仅承载了江南人的记忆,更是春天送给我们的礼物,快来试试吧~💕

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