很难做失败的意式脆饼 Biscotti的做法_很 😋
发布时间：2025-03-27 09:30:25来源：
✨意式脆饼Biscotti，一款让人欲罢不能的美味零食，不仅颜值在线，口感更是酥脆到停不下来！今天就来手把手教你轻松搞定这道经典甜点吧～🌟
首先准备好食材：鸡蛋、砂糖、低筋面粉、泡打粉、香草精和坚果（杏仁、核桃都可）。准备工作很重要哦，提前将坚果切碎备用，这样后续操作会更加顺畅。接着，将鸡蛋和砂糖搅拌均匀，加入香草精增添风味，再筛入混合好的面粉和泡打粉，最后拌入坚果碎。此时面团应该呈现出细腻且稍具黏性的状态。揉成条状后放入烤盘，送入预热至175℃的烤箱中烘烤约25分钟。取出冷却后，横向切成厚约1cm的小块，再次放回烤箱低温烘干，直至完全酥脆即可。✨
这款Biscotti不仅适合搭配咖啡或茶，还能作为健康小零食随时享用。快试试吧，保证让你爱不释手！🍴☕️
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