鲅鱼烩饼子的做法 🐟🥮
发布时间：2025-03-26 07:16:01来源：
在这个寒冷的季节，来一道温暖人心的鲅鱼烩饼子吧！这道菜色香味俱全，既简单又美味，绝对是家庭聚餐的好选择。首先准备好新鲜的鲅鱼和自制的小饼子，鲅鱼切块用料酒腌制去腥，饼子切成小块备用。接着热锅加油，放入姜片爆香后加入鲅鱼翻炒至变色，倒入适量清水煮沸。随后放入饼子，轻轻搅拌避免破碎，加入生抽、老抽调色调味。小火慢炖15分钟，让汤汁充分渗入饼子里，最后撒上葱花提香即可出锅啦！一碗热腾腾的鲅鱼烩饼子端上桌，鱼肉鲜嫩多汁，饼子吸收了汤汁的精华，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，一起感受这份家的味道～🍚🍛
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