🌟酱油鸡 & 油鸡的做法🍗
发布时间：2025-03-26 01:21:41来源：
想要在家做出香喷喷的鸡肉料理吗？今天教大家两道简单又美味的鸡肉菜——酱油鸡和油鸡！😋
首先，准备新鲜的整鸡一只，清洗干净后用料酒腌制片刻去腥。接着制作酱汁，酱油鸡的关键在于调制浓郁的酱汁，可以加入生抽、老抽、糖和姜片，混合均匀后涂抹在鸡身内外，静置半小时让鸡肉充分入味。腌制完成后，将鸡放入蒸锅或烤箱中蒸煮至熟透，期间记得翻面确保受热均匀，最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的酱油鸡就完成啦！🍴✨
而油鸡则更注重油润口感，用适量食用油加热后，将鸡块逐一煎炸至金黄酥脆。注意火候不要太大，以免外焦里生。出锅前可撒少许盐调味，搭配一碗白米饭，简直是人间美味！🍚❤️
无论是酱油鸡还是油鸡，都是家庭聚餐的好选择。快来试试吧！👩🍳👨🍳
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