😋在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道简单又下饭的家常菜——红烧豆腐。这道菜色泽诱人，口感滑嫩，绝对是米饭杀手！🌟

首先准备好食材：一块嫩豆腐、适量的青红椒和葱姜蒜。豆腐切块后用热水焯一下，去除豆腥味，同时保持形状完整。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入豆腐轻轻翻炒。倒入适量酱油、生抽和少许糖，让豆腐充分吸收酱汁的味道。🔥最后加入青红椒点缀，不仅颜色更漂亮，还能增加脆爽的口感。

整个过程只需十几分钟，但每一口都能感受到浓郁的酱香和豆腐的鲜美。😋搭配一碗白米饭，简直是绝配！快试试吧，保证让你欲罢不能～🍴✨