🍲味增煮茄子的做法_味增煮茄子的做法步骤
发布时间：2025-03-25 23:07:57来源：
在这个寒冷的季节，来一道暖胃又美味的日式料理——味增煮茄子吧！✨这道菜色香味俱全，简单易做，绝对是家庭晚餐的好选择。首先准备好新鲜的长茄子和浓郁的味增酱，再搭配一些葱花和海苔碎，就能让普通的食材瞬间升级为餐桌上的明星菜品啦！🌟
第一步是处理茄子。将茄子洗净后切成厚片，用少许盐腌制片刻，去除多余水分，这样可以防止茄子在烹饪时吸收过多油分哦！💦接着热锅倒油，将茄子两面煎至金黄，外皮微脆即可捞出备用。然后调制味增酱汁，将味增、酱油、糖和水混合均匀，倒入锅中加热，最后加入煎好的茄子，小火慢炖几分钟，让茄子充分吸收酱汁的香气。🔥
出锅前撒上葱花和海苔碎，不仅颜色更诱人，还增添了一份独特的风味。😋一道香喷喷的味增煮茄子就完成啦！快来试试吧，保证让你一试难忘！💖
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