🌟爽口凉拌萝卜丝的做法_爽口凉拌萝卜丝的做
发布时间:2025-03-25 21:35:52来源:
📖 前言
夏天到了,清爽开胃的小菜成为餐桌上的主角。今天就来分享一道简单易做的凉拌萝卜丝,酸甜脆爽,特别适合解腻!😋
📝 食材准备
所需食材非常简单:新鲜白萝卜一根、香菜少许、辣椒适量、醋、糖、盐和香油。挑选萝卜时,建议选择水分充足、质地紧实的品种,这样口感更佳。🥕
👩🍳 制作步骤
第一步,将萝卜洗净后切成细丝,用淡盐水浸泡15分钟,去除多余辣味并保持脆嫩口感。接着沥干水分备用。✨
第二步,调制酱汁:在一个小碗中混合醋、糖、少量盐和香油,搅拌均匀直至糖完全溶解。调味可以根据个人口味调整比例哦!🍯
第三步,将切好的萝卜丝与酱汁混合,加入切碎的香菜和辣椒,轻轻拌匀即可装盘。最后撒上一些芝麻点缀,颜值瞬间提升!🍴
🎉 小贴士
1. 萝卜丝不要切得太粗,否则会影响口感。
2. 如果喜欢更酸一点的味道,可以多加些醋。
这道凉拌萝卜丝不仅做法简单,而且营养丰富,绝对是夏日餐桌上的一道清新美味!快动手试试吧~💛
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