导读 老友粉作为广西南宁的经典美食,不仅味道鲜美,还承载着深厚的友谊情怀。今天就来分享一款简单易学的家庭版老友粉做法,让你在家也能享受地
老友粉作为广西南宁的经典美食,不仅味道鲜美,还承载着深厚的友谊情怀。今天就来分享一款简单易学的家庭版老友粉做法,让你在家也能享受地道风味!💪
首先准备食材:新鲜米粉、瘦肉片、酸笋、豆芽、青菜、辣椒酱和蒜末等。把这些配料都切好备用,这样烹饪时更方便快捷。接着热锅凉油,爆香蒜末后加入瘦肉片翻炒至变色,再放入酸笋继续翻炒,释放出独特的酸香味道。随后倒入适量清水煮沸,下入米粉和蔬菜,最后根据个人口味添加辣椒酱和其他调料即可。一碗热腾腾的老友粉就完成啦!🍲✨
这道菜色香味俱全,酸辣开胃,特别适合忙碌一天后的晚餐时间。快叫上家人一起品尝吧,感受这份来自家的味道!👨🍳👩🍳