超级香爆炒蚕蛹的做法 🐛✨
发布时间：2025-03-24 19:07:36来源：
喜欢吃重口味美食的朋友，今天给大家分享一道超级香的家常菜——爆炒蚕蛹！这道菜色泽金黄，香气扑鼻，绝对能让你食欲大开。首先，准备好新鲜的蚕蛹，用清水冲洗干净，再用盐水浸泡半小时去腥。接着，把青椒、红椒切块备用，蒜末和姜片也提前准备好，这样炒起来更方便。
热锅凉油，先放入蒜末和姜片爆香，随后倒入蚕蛹翻炒至变色。这时候，加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒上一些辣椒粉或者干辣椒段，继续翻炒均匀。等蚕蛹完全吸收调料的味道后，就可以加入青红椒块了。快速翻炒几下，让青椒和红椒稍微断生即可出锅。这道菜的特点就是香辣鲜美，蚕蛹外酥里嫩，每一口都让人回味无穷！
最后，装盘时可以撒上一点葱花点缀，既好看又提味。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴🔥
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