😋揉面10分钟的纯手工自制手擀面的做法🍴
发布时间:2025-03-23 11:37:29来源:
想吃一碗热腾腾的手擀面吗?今天教大家一个简单又实用的方法!首先准备好面粉和水,比例大概是2:1,根据个人需求调整。将面粉倒入盆中,慢慢加水,一边加一边用筷子搅拌成絮状。接着就可以开始揉面啦!💪揉面是关键步骤,大概需要10分钟,记得要用力均匀哦,这样才能让面条更有韧性。揉好的面团盖上湿布醒发15分钟,这样更易操作。
醒好的面团拿出来继续揉几分钟,然后分成小剂子。取一个小剂子,撒上面粉防粘,用擀面杖慢慢擀平,厚度随你喜欢,喜欢劲道的可以擀得稍微厚点。最后切成宽窄一致的面条,抖散防止粘连。🍳烧一锅开水,下入面条煮至浮起即可捞出,搭配你喜欢的汤头或酱料,完美!一碗香气扑鼻的手擀面就完成啦!✨
快试试吧,享受自己动手的乐趣!👨🍳👩🍳
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。