导读 提到广式三杯鸡,那浓郁的香气就扑鼻而来!这道菜色香味俱全,做法简单又经典,是很多家庭餐桌上的宠儿。下面就跟着步骤一起制作吧!✨首先
提到广式三杯鸡,那浓郁的香气就扑鼻而来!这道菜色香味俱全,做法简单又经典,是很多家庭餐桌上的宠儿。下面就跟着步骤一起制作吧!✨
首先准备食材:鸡肉切块、生姜切片、蒜瓣、九层塔和一杯米酒、一杯酱油、一杯芝麻油(就是所谓的“三杯”)。热锅后倒入芝麻油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入鸡肉翻炒至表面金黄。接着倒入米酒和酱油,盖上锅盖焖煮约15分钟,让鸡肉充分吸收酱汁的味道。最后撒上新鲜的九层塔叶,翻炒均匀即可出锅!🌿
出锅后的三杯鸡色泽红亮,肉质鲜嫩多汁,香气扑鼻,简直让人垂涎欲滴!无论是搭配米饭还是单独享用,都是一场味蕾的盛宴。快动手试试吧,让家人感受这份地道的广式风味!🍴💖