【开心果是什么树的果实】开心果，是一种广受人们喜爱的坚果类食品。它不仅味道香美，还富含多种营养成分，常被作为零食或用于烘焙和烹饪中。那么，开心果到底是什么树的果实呢？下面将通过和表格形式，为你详细解答。
一、
开心果，学名“阿月浑子”，是漆树科（Anacardiaceae）植物中的一个种类，其果实来源于开心果树（学名：Pistacia vera）。这种树原产于西亚地区，尤其在伊朗、土耳其、美国加州等地广泛种植。
开心果的果实为核果，外皮较薄，成熟后会自然裂开，露出内部的白色果仁。果仁可直接食用，也可以加工成各种食品，如开心果酱、巧克力等。由于其营养价值高，且口感独特，开心果在全球范围内备受青睐。
需要注意的是，虽然名字中有“果”字，但开心果实际上并不是我们日常所说的“水果”，而是一种坚果类植物的果实。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 开心果 |
| 学名 | Pistacia vera |
| 科属 | 漆树科（Anacardiaceae） |
| 原产地 | 西亚地区，如伊朗、土耳其、美国加州等 |
| 果实类型 | 核果（坚果类） |
| 外观特征 | 果壳薄，成熟后自然裂开，露出白色果仁 |
| 可食用部分 | 果仁（即坚果） |
| 营养价值 | 富含蛋白质、健康脂肪、维生素E、矿物质等 |
| 常见用途 | 零食、烘焙、制作酱料、甜点等 |
| 注意事项 | 不可与某些坚果混食，过敏者需谨慎食用 |
通过以上内容可以看出，开心果虽然名字中含有“果”字，但它实际上是开心果树的果实，属于坚果类植物。了解这一点，有助于我们在日常生活中更准确地认识和选择这类食物。
