【湄公鱼是什么鱼】湄公鱼，又名“湄公河鱼”，是东南亚地区常见的淡水鱼类之一，主要分布在湄公河流域，包括中国、老挝、泰国、柬埔寨、越南和缅甸等国家。由于其独特的生长环境和营养价值，湄公鱼在当地的饮食文化中占有重要地位。
湄公鱼种类繁多，其中较为常见的是“湄公河鲤”、“湄公河鲶鱼”等。它们通常生活在河流、湖泊和池塘中，适应性强，对水质要求不高，因此在自然环境中广泛分布。
湄公鱼不仅味道鲜美，还富含蛋白质、维生素和矿物质，是当地居民日常饮食中的重要组成部分。同时，由于其生长周期较长，部分品种也被视为珍稀资源，受到保护。
湄公鱼简介（）
湄公鱼是一种生活在湄公河流域的淡水鱼类，种类多样，常见于中国南部及东南亚各国。它们适应力强，营养丰富，是当地重要的经济鱼类和食用鱼种。由于生态环境的变化和过度捕捞，部分湄公鱼种群面临威胁，因此需要加强保护。
湄公鱼常见种类与特点（表格）
| 名称 | 学名 | 特点 | 分布区域 |
| 湄公河鲤 | Cirrhinus molitorella | 肉质细嫩，适合清蒸 | 中国、泰国、越南 |
| 湄公河鲶鱼 | Pangasius hypophthalmus | 肉质滑嫩，常用于炖煮 | 越南、柬埔寨 |
| 河鲈 | Channa striata | 肉质紧实，口感独特 | 泰国、老挝 |
| 青鱼 | Mylopharyngodon piceus | 体型较大，肉质肥美 | 中国、缅甸 |
| 罗非鱼 | Tilapia spp. | 生长快，适应力强，广泛养殖 | 全球多地 |
总结：
湄公鱼是湄公河流域的重要鱼类资源，种类多样，营养价值高，深受当地人民喜爱。随着生态压力的增加，合理开发和保护湄公鱼资源显得尤为重要。
