【丑橘的营养价值】丑橘，又称“不知火”或“蜜橘”，是一种近年来在市场上广受欢迎的柑橘类水果。它不仅口感独特、甜中带酸，而且营养丰富，具有较高的食用价值和健康功效。以下是对丑橘主要营养成分的总结，并以表格形式进行直观展示。
一、丑橘的主要营养价值总结
1. 富含维生素C
丑橘含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成，对皮肤健康和抗氧化有显著作用。
2. 含有膳食纤维
丑橘中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。
3. 含多种矿物质
如钾、钙、镁等，有助于维持体内电解质平衡，调节血压，保护心脏健康。
4. 含有天然抗氧化物质
丑橘中含有的类黄酮、胡萝卜素等成分，具有较强的抗氧化能力，有助于延缓衰老、预防慢性疾病。
5. 低热量、高水分
丑橘水分含量高，热量低，适合减肥人群适量食用。
6. 含有少量果糖和葡萄糖
虽然含糖量不高，但其天然糖分能为人体提供能量，适合日常补充。
二、丑橘的营养成分表（每100克可食部分）
| 营养成分 | 含量（单位：克/100g） |
| 热量 | 47 |
| 水分 | 86.9 |
| 碳水化合物 | 11.4 |
| 膳食纤维 | 2.0 |
| 蛋白质 | 0.9 |
| 脂肪 | 0.1 |
| 维生素C | 30.9 |
| 钾 | 137 |
| 钙 | 26 |
| 镁 | 11 |
| 胡萝卜素 | 150 μg |
| 类黄酮 | 12.5 mg |
三、小结
丑橘不仅味道独特，而且营养全面，是日常饮食中非常理想的水果选择。无论是为了补充维生素C、改善消化，还是为了保持身体活力，丑橘都能发挥积极作用。建议每天适量食用，既满足味蕾，又兼顾健康。
