【上海杏花楼有哪些好吃的糕点】作为上海历史悠久的老字号,杏花楼以其传统风味和精致糕点深受市民和游客喜爱。无论是节日礼品还是日常小吃,杏花楼都有不少值得推荐的糕点。以下是对杏花楼部分经典糕点的总结与介绍。
一、杏花楼经典糕点推荐
杏花楼以中式传统糕点为主打,尤其在月饼、酥点、茶点等方面有较高口碑。以下是几款广受好评的代表产品:
| 糕点名称 | 类型 | 特点描述 |
| 桂花酒酿圆子 | 甜点 | 选用优质糯米制成,搭配桂花香和酒酿,口感软糯香甜,是夏季热门甜品。 |
| 蛋黄酥 | 酥点 | 外层酥皮层层分明,内藏咸蛋黄,咸香酥脆,口感丰富,是杏花楼的经典之作。 |
| 五仁月饼 | 月饼 | 采用多种坚果混合馅料,口味浓郁,适合喜欢传统口味的人群。 |
| 芝麻酥 | 酥点 | 表面撒有黑芝麻,外酥内糯,甜而不腻,是日常小食的首选。 |
| 红豆沙包 | 包点 | 用红豆沙作馅,皮薄馅足,甜度适中,适合早餐或下午茶。 |
| 鸡肉鲜肉月饼 | 月饼 | 与传统甜味月饼不同,这款咸味月饼选用鸡肉和鲜肉,口感鲜美,适合重口味人群。 |
| 杏花楼蛋糕 | 蛋糕 | 选用新鲜食材制作,口味多样,如红丝绒、巧克力等,适合送礼或聚会分享。 |
二、选购建议
1. 节日礼品:杏花楼的月饼系列非常受欢迎,尤其是五仁月饼和鸡肉鲜肉月饼,适合送礼。
2. 日常食用:蛋黄酥、芝麻酥和红豆沙包是日常小点心的不错选择。
3. 特色体验:如果时间允许,可以到店品尝现做的桂花酒酿圆子,口感更佳。
三、总结
杏花楼作为上海的传统老字号,其糕点不仅保留了传统的工艺和风味,也在不断创新中满足现代人的口味需求。从经典的蛋黄酥、五仁月饼,到清新的桂花酒酿圆子,每一款都值得尝试。如果你正在寻找地道的上海味道,杏花楼绝对是一个不容错过的选择。


