【蒙顶黄芽是什么茶】蒙顶黄芽是中国传统名茶之一,属于黄茶类。它产自四川省雅安市名山区的蒙顶山,历史悠久,文化底蕴深厚。蒙顶黄芽以其独特的制作工艺和优良的品质而闻名,深受茶友喜爱。以下是对蒙顶黄芽的全面介绍。
一、
蒙顶黄芽是一种以嫩芽为原料,经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序制成的黄茶。其外形条索紧细匀整,色泽金黄,汤色黄亮,香气清高持久,滋味鲜爽醇厚,叶底嫩黄匀亮。蒙顶黄芽不仅具有较高的品饮价值,还具有一定的保健功效,如提神醒脑、助消化等。
作为中国十大名茶之一,蒙顶黄芽不仅是茶叶爱好者的心头好,也是茶文化中的重要代表。它承载着丰富的历史与文化内涵,是中华茶文化的重要组成部分。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 黄茶 |
| 产地 | 四川省雅安市名山区蒙顶山 |
| 原料 | 一芽一叶或一芽二叶的嫩芽 |
| 外形 | 条索紧细匀整,色泽金黄 |
| 汤色 | 黄亮清澈 |
| 香气 | 清高持久 |
| 滋味 | 鲜爽醇厚 |
| 叶底 | 嫩黄匀亮 |
| 制作工艺 | 杀青、揉捻、闷黄、干燥 |
| 品饮温度 | 80-90℃ |
| 适宜器具 | 玻璃杯或白瓷盖碗 |
| 保存方式 | 密封、避光、防潮 |
| 历史背景 | 起源于唐代,兴盛于宋代 |
| 文化意义 | 中华茶文化的重要代表之一 |
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