【门头沟百花人家餐厅特色菜】门头沟百花人家餐厅位于北京门头沟区，是一家以地道京味儿美食和地方特色菜肴为特色的餐饮场所。餐厅环境古朴温馨，菜品口味纯正，深受本地居民及游客的喜爱。以下是该餐厅的几道招牌菜，供您参考。
一、
门头沟百花人家餐厅以其独特的烹饪技艺和丰富的菜品选择，成为当地颇具人气的餐厅之一。这里的特色菜不仅保留了传统京味儿的风味，还融入了地方食材与烹饪方式，使得每一道菜都独具匠心。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这里都是一个不错的选择。
二、特色菜介绍（表格形式）
| 菜品名称 | 主要食材 | 烹饪方式 | 特色描述 |
| 百花家常炖鱼 | 鲫鱼、豆腐、葱姜 | 炖制 | 选用新鲜鲫鱼，搭配嫩豆腐，汤汁浓郁，口感鲜美 |
| 门头沟炒疙瘩 | 面条、肉末、蔬菜 | 炒制 | 传统京味面食，口感劲道，配以丰富配料，香辣可口 |
| 拌豆皮 | 豆皮、黄瓜、花生 | 凉拌 | 清爽开胃，是夏日餐桌上的经典凉菜 |
| 炸酱面 | 面条、炸酱、黄瓜丝 | 拌制 | 传统老北京风味，酱香浓郁，面条劲道 |
| 地三鲜 | 土豆、茄子、青椒 | 炒制 | 传统家常菜，色泽鲜艳，口感丰富 |
| 红烧肉 | 五花肉、酱油、糖 | 红烧 | 肥而不腻，入口即化，酱香浓郁 |
| 炒合菜 | 芹菜、粉丝、肉片 | 炒制 | 京味儿经典菜式，清爽不腻，营养均衡 |
| 玉米排骨汤 | 玉米、排骨 | 煮汤 | 清淡鲜美，适合秋冬季节饮用 |
如您计划前往门头沟百花人家餐厅用餐，建议提前预约，以确保能够品尝到心仪的菜品。餐厅不仅菜品丰富，服务也较为周到，是体验地道京味儿美食的好去处。
