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问 如何作扇贝饺子馅

2025-10-31 23:52:06
最佳答案

答

1、扇贝白菜肉饺子馅的做法:

2、肉剁成泥,姜切碎;

3、扇贝丁切碎,放入盆里放少许黄酒拌匀;

4、放入剁好的肉、姜、放入酱油,盐、味素;

5、顺一个方向搅拌均匀喂馅;

6、白菜洗净放少许盐剁碎;

7、用清水洗一下挤掉水分;

8、喂好的馅放入挤掉水分的白菜,放入葱;

9、香油淋在葱碎上面;

10、顺一个方向搅拌均匀成馅料;

11、做好的馅料就可以用来包饺子。

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