【马桑果果实可以食用吗】马桑果，又称“马鞍子”或“马桑子”，是一种常见于中国南方地区的野生灌木植物。它的果实外观与桑葚相似，颜色多为紫红色或黑色，常被误认为可食用。然而，实际上，马桑果果实并不适合食用，甚至可能对人体造成严重危害。
一、马桑果的基本信息
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Coriaria nepalensis |
| 科属 | 马桑科（Coriariaceae） |
| 分布地区 | 中国南方、西南、华南等地区 |
| 果实形态 | 紫红色至黑色，果实较小，表面有细小刺点 |
| 是否可食用 | 不可食用 |
二、为什么马桑果不能吃？
1. 含有有毒成分
马桑果中含有一种名为马桑碱（coriamyrtillin）的生物碱，这种物质具有强烈的神经毒性，摄入后可能导致头晕、呕吐、腹泻，甚至昏迷和死亡。
2. 外观与桑葚相似易混淆
马桑果与桑葚在外观上非常相似，尤其是未成熟的果实，容易让人误以为是可食的桑葚。但两者属于不同科属，性质完全不同。
3. 无营养价值
即使有人尝试食用，马桑果也几乎没有营养价值，且存在中毒风险。
三、如何区分马桑果与桑葚？
| 特征 | 马桑果 | 桑葚 |
| 外观 | 表面有细小刺点，颜色较深 | 表面光滑，颜色多为紫黑或红黑 |
| 果实大小 | 较小，约1-2厘米 | 较大，可达3-5厘米 |
| 味道 | 苦涩，不可食用 | 甜润，可食用 |
| 叶片 | 叶片较厚，边缘光滑 | 叶片边缘有锯齿状 |
四、中毒后的处理方式
如果误食马桑果，应立即采取以下措施：
- 立即停止食用；
- 催吐（如意识清醒，可尝试用手指刺激咽喉）；
- 尽快就医，并告知医生误食的是马桑果；
- 保留剩余果实样本，便于医生判断中毒程度。
五、总结
马桑果虽然外形与桑葚相似，但绝对不可食用。其果实中含有剧毒成分，误食可能导致中毒甚至危及生命。在野外活动时，应提高警惕，避免误食不明果实。若发现误食情况，务必及时就医。
温馨提示： 在野外采摘野果时，建议先了解植物种类，必要时咨询当地居民或专业人士，确保安全。
