【富含vb6的食物有什么】维生素B6(也称为吡哆醇)是水溶性维生素之一,对人体的多种生理功能至关重要。它参与氨基酸代谢、神经递质合成、免疫功能调节以及红细胞生成等过程。为了确保身体获得足够的维生素B6,日常饮食中应摄入富含该营养素的食物。
以下是一些富含维生素B6的食物列表,以加表格的形式呈现,帮助读者快速了解哪些食物是维生素B6的良好来源。
一、
维生素B6广泛存在于多种天然食物中,尤其是动物性食品和部分植物性食品。常见的高含量食物包括肝脏、鱼类、禽类、豆类、坚果、香蕉、土豆等。不同食物中的维生素B6含量差异较大,建议在日常饮食中多样化摄入,以满足身体需求。此外,维生素B6易受高温和长时间烹饪破坏,因此建议采用蒸、煮、炖等方式保留营养。
二、富含维生素B6的食物表
| 食物名称 | 维生素B6含量(每100克) | 备注 |
| 猪肝 | 约5.7 mg | 动物内脏中含量较高 |
| 鸡肝 | 约3.4 mg | 适量食用即可 |
| 三文鱼 | 约1.9 mg | 富含优质蛋白和脂肪酸 |
| 鸡肉(去皮) | 约0.7 mg | 低脂高蛋白选择 |
| 牛肉(瘦) | 约0.5 mg | 适量摄入有助于补充营养 |
| 香蕉 | 约0.4 mg | 方便携带的健康水果 |
| 土豆(带皮) | 约0.4 mg | 含有丰富的碳水化合物和膳食纤维 |
| 花生 | 约1.0 mg | 坚果类中含量较高 |
| 黑豆 | 约0.8 mg | 植物蛋白和膳食纤维来源 |
| 菠菜 | 约0.2 mg | 富含铁和叶酸 |
| 鸡蛋 | 约0.3 mg | 营养全面的常见食材 |
三、小贴士
- 维生素B6不宜过量摄入,长期大量服用可能导致神经病变。
- 一般成年人每日推荐摄入量为1.3–1.7毫克,孕妇和哺乳期女性需适当增加。
- 饮食搭配均衡,可有效提高维生素B6的吸收率。
通过合理搭配这些食物,可以轻松满足日常对维生素B6的需求,促进身体健康与活力。


