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问 磨豆腐是什么怎么做

2025-08-07 04:40:26
最佳答案

答

1、磨豆腐是古老的传统手工技艺。

2、农历腊月二十五,民间有推磨做豆腐的习俗。

3、那么做磨豆腐要先把黄豆泡开,然后磨,磨完煮熟,然后把豆渣过滤出来,把过滤的豆浆放卤水(关键过程,量要适度)等半小时左右把凝结的水豆腐除水压好成型就可以了。

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