在当今社会，餐饮业竞争激烈，许多餐馆为了吸引顾客，不断推出各种特色菜品和服务。然而，有些餐馆却走向了另一个极端，对顾客提出了过多的要求，如限定用餐时间、严格规定就餐人数等。这些做法虽然能在一定程度上提高餐厅的运营效率，但同时也可能让顾客感到不便和不满。

对于餐馆来说，找到服务与品质之间的平衡点至关重要。一方面，合理的规章制度有助于维护良好的就餐环境；另一方面，过度限制则可能导致顾客流失。因此，餐馆应该更加注重顾客体验，提供更加人性化的服务。例如，通过优化座位安排、延长营业时间等方式来满足不同顾客的需求，而不是单纯依靠设定严格的规则。

总之，要求太多的餐馆需要反思自身管理方式，寻找更有效的经营策略，以赢得更多顾客的心。