“996007工作制”这一说法可能是一个误解或打字错误，通常我们讨论的是“996工作制”。996工作制是指员工每周工作6天，每天工作从早上9点到晚上9点，即一周工作时间为72小时。这种工作制度在中国互联网行业较为普遍，引发了关于工作与生活平衡的广泛讨论。

然而，“996007”这一表述并不常见，可能是由于输入错误或混淆了其他概念。对于理解工作制度而言，重点在于明确具体的工作时间安排和休息日，以评估其对员工健康和生活质量的影响。如果确实存在一种新的工作制度，请提供更详细的信息以便准确理解和分析。