要将淡奶油的体积(250毫升)转换为质量(克),我们需要知道淡奶油的密度，淡奶油的密度约为1.03克/毫升，使用这个密度，我们可以通过以下计算得出250毫升淡奶油的质量：

250毫升 × 1.03克/毫升 = 257.5克

250毫升的淡奶油大约等于257.5克，这个数值可能会因为奶油的来源、脂肪含量等因素有所变化，但通常会在这个范围内波动。