华氏度和摄氏度是两种不同的温度计量单位，华氏度是一种使用水的冰点作为基准温度的温度计量单位，而摄氏度则是以绝对零度(0°C)作为基准的温度计量单位，要将华氏度转换为摄氏度，可以使用以下公式：

摄氏度 = (华氏度 - 32) × 5/9

71华氏度等于多少摄氏度的计算过程如下：

摄氏度 = (71 - 32) × 5/9

摄氏度 = 39 × 5/9

摄氏度 = 19.5556

71华氏度约等于19.56摄氏度。