毛石挡墙一立方米的造价因地区、材料、工艺和施工难度等多种因素而有所不同，价格范围可能在1000元至5000元之间，具体价格需要根据实际情况和当地市场行情进行详细询价。

如果您需要更具体的信息，建议您咨询当地的建筑材料供应商或者相关专业人士，他们可以根据您的具体需求和项目特点为您提供更为准确的报价，您也可以参考一些行业标准和规范，以便更好地评估和控制工程成本。