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冬季“保胃战” 养胃汤不能少
时间:2017-12-13 09:47:23 来源:长株潭资讯  责任编辑: cztht_2015

  冬天,不少人常常会觉得胃部发凉,隐隐作痛,特别是在吃了几口生冷食物后会更加难受。这是“胃寒”的症状。有这样情况的,可以试试这几种养胃汤。

  冬季养胃,多喝以下几种汤

  1、胡椒猪肚汤——健胃养胃

  功效:胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

  适用于:脾胃虚寒的胃痛患者。

  材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒各少许。

  制作:猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水;猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右;汤稠肚烂时,加入食盐、料酒即可食用。此汤可在饭前饮用。

  注意:阴虚有热者不宜饮用本汤。

  2、当归生姜羊肉汤——温中助阳

  功效:温中助阳,散寒止痛。

  适用于:脾胃虚寒的胃痛患者。

  材料:羊肉500克,当归20克,陈皮6克,生姜15克。

  制作:羊肉洗净切块,起锅爆香。当归、陈皮、生姜洗净,与羊肉一起入锅,加清水适量;武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。

  注意:阴虚有热者不宜饮用本汤。

  3、排骨萝卜汤——助消化,润肌肤

  功效:消食化滞、行气除胀、解毒消热。

  适用于:便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良人群。

  材料:白萝卜1根,排骨250克,陈皮3片

  制作:白萝卜、排骨洗净切块;陈皮与白萝卜、排骨放入锅内,加适量清水;武火煮沸后,文火煮1小时左右,调味食用。

冬季“保胃战” 养胃汤不能少

  4、山药排骨汤——补脾和胃

  功效:补脾和胃、益气血。

  适用于:脾胃气虚人群。老人、小孩、女性朋友尤其适合。

  材料:红枣10粒,山药约300克,陈皮3片,排骨250克。

  制作: 排骨洗净切块,山药、陈皮与排骨放入锅内,加适量清水;武火煮沸后,文火煮约1小时,调味食用。

  5、木瓜鲩鱼尾汤——补气健脾

  功效: 补气健脾、养胃消食。有助于治疗食积不化、胸腹胀满。

  材料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

  制作:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,煮约1小时。

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